الصحة والتغذية
الحلاوة الطحينية: بين الطعم الشعبي والفائدة الغذائية
🟫 المقدمة: الحلاوة الطحينية... طعم الذاكرة وسرّ الشعبية في قلب المائدة العربية، حيث تتجاور الأطباق بين المالح والحلو، تبرز الحلاوة الطحي...
الريجيم الكيميائي: هل يساعد فعلاً على خسارة الوزن أم يهدد صحتك؟
🧬 ما هو الريجيم الكيميائي؟ الريجيم الكيميائي هو نظام غذائي قصير المدى يعتمد على تعديل نسب المغذيات الطاقية، خصوصًا الكربوهيدرات والبروتي...
الثوم: العلاج الطبيعي العابر للعصور وفوائده الصحية المثبتة علميًا
📜 الثوم في التاريخ: من المعابد إلى المختبرات منذ آلاف السنين، عرف الإنسان الثوم كعنصر علاجي فريد. ففي المخطوطات الفرعونية التي تعود إلى...
الخيار في رمضان: غذاء مثالي للترطيب وتخفيف العطش
💧 الخيار ومقاومة العطش يُعد الخيار بمثابة خزان طبيعي للماء ، إذ يحتوي على أكثر من 95% من وزنه سوائل نقية غنية بالمعادن، مما يجعله من أكثر ...
⚖️ العوامل المؤثرة في وزن الجسم وتنظيم الشهية: دراسة فسيولوجية وسلوكية
مقدمة توضح دراسة حديثة أجراها علماء أمراض الباطنية والغدد الصماء أن وزن الجسم يتحدد وفق توازن دقيق بين الطاقة المكتسبة من الغذاء و ال...
فوائد عصير الرمان: تقليص شحم البطن وتحسين صحة القلب
مقدمة يُعد عصير الرمان من أكثر المشروبات الطبيعية التي أثبتت فعاليتها في تعزيز الصحة العامة، لكن ما قد لا يعرفه كثيرون هو قدرته المذهلة عل...
هل الوجبات السريعة ضارة دائمًا؟ الحقيقة بين الإفراط والاعتدال
مقدمة: يعتقد الكثيرون أن الوجبات السريعة هي العدو الأول للصحة، لكن الدراسات الحديثة تُظهر أن الصورة ليست بهذه البساطة. فبعض هذه الأطعمة ق...
الثوم: كنز علاجي من الحضارات القديمة إلى مختبرات العصر الحديث
📜 الثوم في التاريخ: علاج فرعوني عمره آلاف السنين منذ أكثر من 15 قرنًا قبل الميلاد، ورد ذكر الثوم في المخطوطات الفرعونية كعنصر علاجي أساس...
الكندر (oliban) ، لبان الذكر او حصى البان
الكندر , اللبان الذكر أو حصى البان وفوائده الكندر ، اللبان الذكر أو حصى البان (oliban) ويسمى الشحري" نسبة لمدينة شحر في...